МИС


В Кургане выпустили самую длинную в России колбасу
19.08.2013

В Кургане выпустили самую длинную в России колбасу

Курган стал первым городом в России, где изготовили самую длинную колбасу – 74 метра. Батон торжественно вынесли на всеобщее обозрение. На колбасу-рекордсменку пришел посмотреть чуть ли ни весь город.

На изготовление самой длинной колбасы ушло около 100 килограммов мяса и специй. Больше суток сотрудники курганского мясокомбината колдовали над своим изделием. И когда колбаса наконец-то появилась на главной площади города после шествия, директор предприятия рассказал, что рекорд чуть не сорвался.

«Когда мы открыли машину и начали смотреть увидели микротрещинку, она могла стрелкой пойти по всему батону и все. Ничего бы не состоялось», – говорит Дмитрий Ильтяков, директор МПЗ "Велес".

Батон спасли с помощью скотча. И такая слегка несовершенная колбаса все равно не стала отказываться от звания самой длинной. Все ведь ради этого и задумывалось. Измерили ее представители Книги рекордов России под аплодисменты зрителей. Оказалось, колбаса длиннее 70 метров.

«Это первый колбасный рекорд такой, 70 метров, а, тем более, больше 70 метров – это нужно представить, как 25-этажный дом», – говорит Станислав Коненко, главный редактор Книги рекордов России.

Когда рекорд был поставлен, 74-метровую чудо-колбасу разрезали на тысячи кусочков.

После демонстрации на площади жители могли попробовать самую большую колбасу на вкус. Ее поделили на порции. Но не бесплатно, акция благотворительная, все средства от продажи пойдут на строительство Богоявленского храма в Кургане.
Плата символическая – 100 рублей. Курганцы остались довольны, а попробовать колбасу приехали даже соседи из Тюмени.
«Пришли на праздник, не ожидали столько людей. Колбаса, вообще, вкусная», – говорит жительница Тюмени Ирина.

Самый длинный батон полукопченой колбасы съели за несколько часов. Главную задачу зауральцы выполнили – вошли в книгу рекордов России.

Колбасное достижение курганцев уже оспорили жители Калининградской области. Там считают, что самую длинную колбасу еще в феврале приготовили именно они – их батон был длиной в 200 метров! Правда, она была тоньше, только 22 миллиметра в диаметре.