В Марксе сожгли партию мяса от больных коров
27.04.2016

В Марксе сожгли партию мяса от больных коров

В Марксе Саратовской области сотрудники полиции задержали партию мяса. Туши транспортировались без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих ветеринарно-санитарную безопасность и определяющих происхождение животноводческой продукции. Кроме того, говядина имела признаки вынужденного убоя животных.

Владелец продукции и перевозчик инспектором управления ветеринарии привлечены к административной ответственности по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Мясо направлено на экспертизу по показателям бактериологии (в том числе для исключения сибирской язвы), биохимии, токсикологи. До получения результатов исследований туши находились в изоляторе на ответственном хранении.

В результате лабораторной экспертизы установлено, что задержанное мясосырье получено от больных животных или животных убитых в агональном состоянии. Согласно ветеринарному законодательству такое мясо небезопасно и подлежит уничтожению.

Туши сожжены в кремационной печи Марксовской станции по борьбе с болезнями животных.
Источник:  http://sarinform.com/