В Мордовии будут производить мраморную говядину

Владимир Волков, глава Мордовии, встретился с председателем Совета директоров предприятия "НДН-Агро" Данилом Никитиным. Они обсудили вопросы дальнейшей реализации важного инвестпроекта в сфере АПК.

Речь, в частности, идет о производстве мраморной говядины. Такое мясо получают от бычков, которые выращены по специальной технологии. Это деликатес высшей категории.

По теме: Чурапчинские фермеры расширяют производство мраморной говядины

По словам Волкова, основными поставщиками мраморной говядины на российский рынок были производители Новой Зеландии, Австралии и США.

Он подчеркнул: "Теперь <…> хорошие шансы завоевать рынки сбыта есть у отечественных производителей".