Специалисты управления Россельхознадзора по Калужской области на территории торговой базы ОАО «Меркурий-Обнинск» в наукограде нашли 225 кг мясной гастрономии сомнительного качества.

Как выяснилось при проверке, директор торгового предприятия не считал обязательным иметь на закупаемую продукцию животного происхождения сопроводительные документы от ветеринарных служб, поэтому не были подтверждены происхождение и безопасность 225 кг сала «шпик» и свиной грудинки, реализуемой ООО «Каштан», - поясняют в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Вся сомнительная продукция была изъята и уничтожена, руководитель ООО «Каштан» привлечён к административной ответственности.

К сожалению, это далеко не первый «мясной улов» специалистов управления Россельхознадзора по Калужской области в этом году. Так, месяц назад в Калуге также при внеплановой проверке в двух торговых точках было изъято и уничтожено 215 кг мясной продукции. Полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы из свинины продавались без маркировки о сроках годности и без ветеринарных сопроводительных документов.