В Орловской области утилизировали почти тонну некачественного мяса

Продукция перевозилась в полиэтиленовых пакетах в автомобиле без холодильного оборудования.

На мясе отсутствовали маркировки и клейма, документов на мясо тоже предоставлено не было. В ходе лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», в мясе были выделены бактерии группы кишечной палочки и превышение КМАФАнМ.