В Республике Коми появится страусиная ферма

В Коми республиканском бизнес-инкубаторе успешно защищен бизнес-план по созданию страусиной фермы. Как сообщил Финно-угорский портал, сыктывкарка Алена Шандер планирует разводить страусов. Сейчас она оформляет землю в селе Ыб Сыктывдинского района. Ферма, направленная на развитие агротуризма, а в перспективе - на реализацию диетического страусиного мяса. В хозяйстве Шандер, которое скоро получит статус фермерского, уже обитает пять павлинов, два из которых - самой редкой породы - белые. На мясо птицы не предназначены, а вот перья активно покупают цветочные магазины.

Первая страусиная семья стоимостью 250 тысяч рублей появится в хозяйстве уже весной 2014 года. Еще одно большое вложение семья сделает в приобретение инкубатора для выведения птенцов. Птицы, по словам будущей хозяйки, неприхотливы, выносят морозы до минус сорока.

- Страусиная ферма есть даже в Мурманске, где условия гораздо суровее наших, - сообщила Алена Шандер. Минувшим летом она с мужем, который имеет ветеринарное образование, прошли курс обучения на ферме в Нижнем Новгороде и готовы осваивать свободную нишу в Коми.