В Самарском регионе появится новый цех по убою скота

Польская фирма EUROMASZ FOOD заключила договор с ООО "Эльмир" Большеглушицкого района на пять ближайших лет на строительство убойного цеха для крупного рогатого скота и поставки польского специализированного оборудования для дальнейшей переработки и реализации мясопродуктов.

На юге Самарской области это первый "пилотный" проект. По словам руководителя предприятия Ровшана Гусейнова, на базе компании "Эльмир" через два месяца будет достроен новый цех по убою скота.

По теме: Самара: Компания "Эльмир" получит 10 млн руб. госсубсидий на строительство убойного цеха

"Сейчас мы заканчиваем проводить инженерные сети и приступаем к отделке и установке оборудования. Новый убойных цех позволит принимать скот со всего юга области. Подсобные хозяйства и КФХ уже хотят наращивать поголовье скота, ведь мы будем не только заниматься убоем, но и покупать скот для переработки в цеху. Также тут будет происходить копчение и фасовка мяса для ресторанов и мясокомбинатов", - рассказал Гусейнов.

Часть затрат на реализацию проекта компенсируется из областного бюджета - субсидия может составить до 10 млн рублей.