На комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Губернской думы 15 марта обсудили итоги реализации целевой ведомственной программа "Развитие первичной переработки скота в Самарской области", утвержденной областным минсельхозом в 2014 г. рассчитанной на три года.
Программа предусматривает субсидирование из областного бюджета до 50% затрат на строительство и реконструкцию таких предприятий.
По словам замминистра сельского хозяйства и продовольствия Романа Некрасова, за 2015 г. убойные предприятия построены в Елховском, Красноармейском и Большеглушицком районах.
Кроме того, был реконструирован действующий убойный цех в Волжском районе. В 2016 г. программа продолжает работать и есть планы по строительству цехов в Большечерниговском и Хворостянском районах.
Роман Некрасов отметил, что объекты промышленного забоя скота позволят повысить рентабельность отрасли и качество мясной продукции местных сельхозпроизводителей.
"Мясо, не соответствующее госстандартам качества, не имеет спроса у торговых сетей и мясокомбинатов, а убой животного во дворе зачастую производится в условиях антисанитарии и без соблюдения технологии", - считает он.