По итогам проведенного в период с 30 марта по 6 апреля мониторинга цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова рост цен отмечен полукопченую и вареную колбасы - они подорожали на 4,22 руб. (192,2 руб. за 1 кг) и 2,31 руб. (162,2 руб. за 1 кг) соответственно.

Вместе с тем саратовцы стали платить на 2,01 руб. больше за 1 кг пшена.
Заметнее всех за отчетный период подешевели говядина, животное масло и сметана - на 2,2, 1,05 и 1 руб., их стоимость составила 241,4, 176,4 и 124,4 руб. за 1 кг соответственно.  

В целом за неделю цены на большую часть продуктов (10 наименований) увеличились, на 9 - снизились, на 6 - остались на прежнем уровне.