Саратовские производители мясных продуктов питания предпочитают импортное сырье. С вхождением России во Всемирную торговую организацию (ВТО) животноводство в регионе может вообще рухнуть.

Эту тему подняли депутаты Облдумы на заседании комитета по аграрным вопросам. Сейчас в регионе ситуация в мясоперерабатывающей промышленности складывается в пользу импортного сырья, доля которого в регионе составляет 50 %. Оно значительно дешевле местного мяса, поэтому предпочтительнее для производителей.

Единственный сдерживающий фактор, который сейчас действует на ввоз из-за рубежа, это квоты на закупки. Но с полным принятием норм ВТО эти ограничения будут сняты, и тогда в регион "хлынет" импорт, а целая отрасль животноводства вообще может рухнуть. Парламентарии говорили о том, что уже сейчас необходимо модернизировать производство, улучшать обработку мяса, увеличивать объемы и снижать себестоимость, чтобы стать конкурентоспособными на мировом рынке.