В Тамбовской области планируют увеличение производства мраморного мяса

В качестве отдельного направления развития мясного скотоводства в Тамбовской области выделяется разведение и выращивание крупного рогатого скота специализированных мясных пород в малых предприятиях и фермерских хозяйствах. Численность специализированного мясного поголовья в текущем году увеличится, по прогнозам, до 8,5 тысяч голов. Таким образом, производство мраморного мяса к 2016 году должно составить до 4 тысяч тонн.

"Ускоренное развитие мясного скотоводства и увеличение производства данной продукции рассматривается в качестве основной задачи, решение которой позволит удовлетворить спрос населения области на мясо и мясные продукты за счет регионального производства", - сообщили в областной администрации.

В управлении сельского хозяйства области отмечают, что в 2014 году Тамбовская область вошла в число лидеров по приросту производства свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях. Это самый лучший результат в Российской Федерации. Соответственно, в 2014 году каждая четвертая тонна прироста мяса в России пришлась на Тамбовскую область.

В области продолжается работа по привлечению в аграрный сектор экономики финансовых средств отечественных и иностранных инвесторов. Создаются условия для развития отечественного товаропроизводства и предпринимательства, продвижения продукции местных товаропроизводителей на российский и зарубежный рынки путем структурного изменения производственных отношений в сельской местности, строительства и реконструкции птицеводческих и животноводческих комплексов, способных выпускать конкурентоспособную продукцию.