В Тазовский привезли модульный комплекс по заготовке оленины
13.09.2019

В Тазовский привезли модульный комплекс по заготовке оленины

В поселок Тазовский доставили комплектующие части модуля по заготовке мяса оленей. Об этом 11 сентября сообщила пресс-служба правительства ЯНАО.

Модуль имеет высокую производительность, он позволит заготавливать в смену мясо сотни животных. Также комплекс объединит цеха убоя, обвалки полуфабрикатов, административно-бытовой модуль с зоной ветконтроля, камеры для охлаждения и хранения мяса, дизель-генераторную установку и крематорий.

В комплексе будет все необходимое оборудование и техника для заготовки оленины, а также комнаты, в которых рабочие смогут отдыхать.

В ближайшее время специалисты приступят к сборке модуля. Он будет включен в эксплуатацию сельскохозяйственного производственного кооператива «Тазовский» в предстоящую убойную кампанию, которая начнется с середины ноября.

Директор кооператива «Тазовский» сообщил, что в этом году предприятием планируется заготовить 75 тонн оленины.
Источник:  mk-yamal.ru


Команда "Мясо-портала" работает над улучшением сайта:


Текст сообщения Добавление комментария
Защита от автоматических сообщений