В Тетюшском районе республики Татарстан нарушаются требования забоя скота

Нарушение выявлено в хозяйстве предпринимателя Ильсура Камалетдинова, сообщается на официальном сайте Россельхознадзора по республике Татанстан. И.Камалетдинов закупает, забивает, хранит и реализует мясо скота. Проверка показала, что индивидуальный предприниматель нарушает ветеринарно-санитарные правила. Стены в помещении для убоя скота не облицованы плиткой, что не позволяет проводить их мойку и дезинфекцию. Колода для рубки мяса пришла в негодность. Транспортное средство, предназначенное для перевозки мяса, не подвергается дезинфекции. При входе в убойный пункт не установлены маты для дезинфекции обуви. Указанные нарушения могут стать причиной возникновения пищевых токсикоинфекций у людей, способствовать заносу и распространению болезней, общих для человека и животных. Нарушитель привлечен к административной ответственности. Ему выдано предписание на устранение выявленных нарушений.