Новости отрасли
13.06.2012
В Украине снижаются объемы производства мясной продукции
По данным Госстата, в январе–апреле 2012 г. в стране произвели 1 млн тонн мяса всех видов (в живом весе), что на 1,6% меньше соответствующего периода 2011 г.
Спад продемонстрировали даже производители мяса птицы (на него приходится более 50% в общей структуре рынка). Реализация скота и птицы на убой, согласно данным Госстата, за I квартал 2012 г. сократилась на 1,9% — до 731,4 тыс. т в живом весе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) отмечают, что такая негативная тенденция в мясной отрасли наметилась впервые за последние три года. По словам Елизаветы Святкивской, эксперта аграрных рынков УКАБ, снижение объемов производства мясной продукции произошло из-за уменьшения поголовья крупного рогатого скота и свиней во всех категориях хозяйств и сокращения поголовья птицы на сельхозпредприятиях. Неизбежным последствием такого снижения стал рост цен на мясо. По данным Минагрополитики, на начало мая говядина подорожала на 14%, свинина — на 15%, а курятина — на 16% по сравнению с прошлым годом.
Негативные результаты работы отрасли вынудили украинских чиновников обратить внимание на животноводческий сектор. В конце апреля правительство приняло решение о введении выплаты специальной бюджетной дотации физлицам за содержание ими молодняка крупного рогатого скота. Данные выплаты должны начаться уже с июня. Предполагается, что за молодняк в возрасте 3–5 месяцев будут выплачивать 250 грн/гол., в возрасте 6–8 месяцев — 500 грн за каждую голову, а в возрасте 9–11 месяцев — 750 грн. Благодаря таким дотациям в Минагрополитики рассчитывают увеличить поголовье коров у населения до 670 тыс. голов и обеспечить поддержку откорма 770 тыс. бычков. Николай Присяжнюк, глава МинАП, пообещал, что если эта программа себя оправдает, то правительство будет предоставлять эти дотации ежегодно.
Спад продемонстрировали даже производители мяса птицы (на него приходится более 50% в общей структуре рынка). Реализация скота и птицы на убой, согласно данным Госстата, за I квартал 2012 г. сократилась на 1,9% — до 731,4 тыс. т в живом весе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) отмечают, что такая негативная тенденция в мясной отрасли наметилась впервые за последние три года. По словам Елизаветы Святкивской, эксперта аграрных рынков УКАБ, снижение объемов производства мясной продукции произошло из-за уменьшения поголовья крупного рогатого скота и свиней во всех категориях хозяйств и сокращения поголовья птицы на сельхозпредприятиях. Неизбежным последствием такого снижения стал рост цен на мясо. По данным Минагрополитики, на начало мая говядина подорожала на 14%, свинина — на 15%, а курятина — на 16% по сравнению с прошлым годом.
Негативные результаты работы отрасли вынудили украинских чиновников обратить внимание на животноводческий сектор. В конце апреля правительство приняло решение о введении выплаты специальной бюджетной дотации физлицам за содержание ими молодняка крупного рогатого скота. Данные выплаты должны начаться уже с июня. Предполагается, что за молодняк в возрасте 3–5 месяцев будут выплачивать 250 грн/гол., в возрасте 6–8 месяцев — 500 грн за каждую голову, а в возрасте 9–11 месяцев — 750 грн. Благодаря таким дотациям в Минагрополитики рассчитывают увеличить поголовье коров у населения до 670 тыс. голов и обеспечить поддержку откорма 770 тыс. бычков. Николай Присяжнюк, глава МинАП, пообещал, что если эта программа себя оправдает, то правительство будет предоставлять эти дотации ежегодно.