В Женеве примут новые стандарты использования антибиотиков в животноводстве

6 июля в Женеве стартовала очередная сессия Комиссии "Кодекс Алиментариус", что разрабатывает единые международные стандарты для продуктов питания.

Делегаты сессии должны, в частности, принять решение о допустимом уровне свинца в овощах и фруктах, использовании пестицидов в сельском хозяйстве и антибиотиков в животноводстве.

Ключевыми темами нынешней сессии станут качество продуктов из корня женьшеня и новые стандарты тестирования свинины на наличие паразитов. Теперь строгость проверки будет зависеть от риска заражения в том или ином районе.

Комиссия "Кодекс Алиментариус" была основана в 1963 году Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). В нее входят 185 государств-членов и Европейский союз. Заседания проходят ежегодно.