Собеседник агентства уточнил, что мраморную говядину "Заречного" уже сейчас можно найти на прилавках как отечественных, так и иностранных розничных сетей в России. В частности, продукцию компании уже реализует региональная сеть "Мир вкуса" и федеральная сеть "О’Кей". Кроме того, ее можно найти на полках французской сети "Ашан". В ближайшее время продукция появится и в немецкой сети оптовых магазинов Metro Cash&Carry.

"Как раз сейчас мы наладили упаковочные линии для розничной продажи. В Воронеже уже в "Мире вкуса" есть. Кое-какие упаковки можно найти и в других магазинах. "Ашан", например, продает. В Питере в "О’Кее" есть. Месяц назад подписали договор с Metro Cash&Carry. На днях прошел аудит. Уже получили нужные сертификаты. Будем поставлять в Metro по всей стране, в том числе в воронежский. Сейчас определяемся с логистикой", - отметил господин Ниценко.

Кроме того, бизнесмен сообщил "Абирегу", что на данный момент мраморная говядина "Заречного" подается более чем в 20 воронежских ресторанах. Реализацией продукции за пределами Воронежской области занимаются два дистрибьютора – "МАРР РУССИЯ" и "Меридиан". При этом, как уверяет господин Ниценко, спрос на говядину "Заречного" уже превышает предложение.

Напомним, что сейчас комплекс по разведению КРС и производству мраморной говядины ООО "Заречное" включает три фермы для маточного поголовья в Подгоренском и Ольховатском районах Воронежской области, фидлот площадью более 100 га (24 тыс. быков единовременного размещения), а также мясокомбинат мощностью более 100 тонн говядины в день. Общая численность стада "Заречного" превышает 30 тыс. голов.

Реализация проекта началась в мае 2011 года. К марту 2014 года был введен в эксплуатацию мясоперерабатывающий завод. Общий объем инвестиций в проект превышает 10 млрд рублей. В ближайших планах компании строительство еще двух ферм в Воронежской области, а также доведение численности стада до 30 тыс. голов маточного поголовья и 60 тыс. голов шлейфа.