Южная Америка будет увеличивать производство говядины

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) и Организация экономического сотрудничества и развития (OECD) прогнозируют рост производства мяса в развивающихся странах в 2013-22 годах. В течение указанного времени увеличение показателей по данным странам составит 80% от общемировых показателей роста производства мяса. Но при этом глобальное производство мяса, по прогнозам, вырастет в ближайшее десятилетие на 1,6%. В течение минувшего десятилетия рост составил 2,3%.

Рост производства говядины в Бразилии на ближайшие 10 лет прогнозируется на уровне в 10,6%. На национальный рынок страны придется 85% продаж произведенного мяса при росте среднедушевого потребления до 30 кг в год. Рост бразильского экспорта говядины в ближайшее десятилетие составит 24%, полагают эксперты. Рост производства птицы ожидается на уровне в 20%, а увеличение ее среднедушевого потребления — до 47 кг. Производство свинины в течение указанного периода, как ожидается, вырастет на 17%.

В Аргентине на ближайшие 10 лет прогнозируется увеличение производства говядины на 21%. Ее потребление в этой стране будет одним из самых высоких в мире — на уровне в 42,5 кг на человека в год. Рост экспорта говядины прогнозируется на уровне в 182%.

Уругвай и Парагвай увеличит производство говядины в указанном периоде на 30% и 46%, а ее экспорт — до 73% и 52% от общих объемов производства соответственно.

Фото с сайта latindex.ru