В 2013 году количество сельскохозяйственных организаций края, занимающихся мясным скотоводством, увеличилось на двенадцать хозяйств.

Напомним, что всего в этой сфере на Ставрополье занято 77 агропредприятий. Кстати, в целом по России – 278. То есть наш край обеспечивает солидную долю отраслевого производства в стране, занимая лидирующие позиции. На Ставрополье разводят четыре породы скота: калмыцкую, герефордскую, казахскую белоголовую и лимузинскую. Более семидесяти процентов поголовья мясного скота составляют «калмычки».

По словам министра сельского хозяйства СК Александра Мартычева, в последние годы в крае складывается тенденция увеличения поголовья. По сравнению с 2012-м в прошлом году оно выросло более чем на четырнадцать процентов, а с 2005 года – более чем в полтора раза – с 39 тысяч до 61 тысячи голов. Производство говядины в сельхозпредприятиях в минувшем году выросло на семнадцать процентов. Десять процентов всего краевого объема обеспечили хозяйства Апанасенковского района, чуть меньше – Ипатовского.

- В рамках увеличения производства этой продукции реализуется ведомственная целевая программа «Развитие мясного скотоводства в Ставропольском крае на 2011 – 2013 годы», – отмечает Александр Мартычев, – основные направления которой – предоставление субсидий за реализованные объемы говядины, а также на содержание местных районированных и редких мясных пород КРС. Общий объем финансирования данной программы – свыше 140 миллионов рублей. В прошлом году направлено более сорока миллионов рублей, в том числе восемь миллионов из федерального бюджета.

Как сообщил глава регионального аграрного ведомства, в настоящее время на Ставрополье реализуется несколько крупных инвестиционных проектов в сфере животноводства. Один из них – «Агропромышленный парк «Ставрополье» в Минераловодском районе. В его рамках планируется строительство мясоперерабатывающего комбината и площадок по откорму КРС. Кроме того, промышленно-инвестиционный концерн «Вель» (г. Москва) намечает создание в Буденновском районе комплекса предприятий по глубокой переработке зерна и животноводческой продукции и откормочного комплекса на шесть тысяч голов крупного рогатого скота.