Один из крупнейших поставщиков мраморной говядины в Алтайском крае ООО "Фарм" Целинного района ведет целенаправленную работу по расширению рынков сбыта своей продукции.
Предприятие – один из главных поставщиков мяса известному ресторану "Бивер", расположенном в городе-курорте Белокурихе. В ресторане состоялась презентация новой линейки блюд меню - стейков из мраморной говядины от ООО "Фарм".
По оценкам посетителей презентационного мероприятия, стейки обладают нежным и восхитительным вкусом. По рекомендациям поваров ресторана, идеальной является степень прожарки Medium Rare.
Подчеркнем, что ООО "Фарм" Целинного района разводит скот мясного направления двух пород: казахская белоголовая и герефордская. По обеим предприятие имеет племенной статус. В этом году хозяйство заняло лидирующие позиции в региональной выставке мясного скота. Животные, выращенные на предприятии, были удостоены высочайшей оценки специалистов.
