В 2015 году сегмент мяса птицы принес группе «Черкизово» 54% выручки (она составила 5,31 млрд руб.), следует из опубликованного годового отчета компании. При росте общероссийского рынка птицы на 8,5% продажи «Черкизово» в этом сегменте увеличились до 12,9%, до 470,43 тыс. т. Среди важнейших событий 2015 года в группе отмечают запуск первой очереди проекта «Тамбовская индейка». На свиноводство пришлось 7% выручки, объем продаж снизился на 3,8% до 163,68 тыс. т.

Мясопереработка принесла компании 38% выручки, объем продаж вырос на треть до 191,2 тыс. т. При этом общероссийский рынок колбасных изделий сократился на 4%, следует из отчета. Растениеводство принесло компании 1% выручки – продукция шла в основном на собственные нужды. Урожай зерновых вырос на треть до 333 тыс. т (валовый сбор). Капитальные вложения группы в 2015 году составили 11 млрд руб., из них 4,4 млрд руб. – в птицеводство, 1,9 млрд руб. – в свиноводство (преимущественно в Воронежской и Липецкой областях), 1,3 млрд руб. — в переработку, 800 млн руб. – в закупку нового сельхозоборудования для растениеводства и 2 млрд руб. – в строительство Воронежского комбикормового завода. Еще 800 млн руб. было вложено в проект «Тамбовская индейка» и в создание центральной лаборатории.