Фермерское хозяйство «Сестры Рыжакины» претендует на международный экологический сертификат «Листок жизни»


Фермерское хозяйство «Сестры Рыжакины» претендует на международный экологический сертификат «Листок жизни»
05.03.2015

Фермерское хозяйство «Сестры Рыжакины» претендует на международный экологический сертификат «Листок жизни»

В Курской области КФХ развиваются достаточно активно: семейные и фермерские хозяйства получают государственную поддержку в виде грантов и субсидий. Это позволяет осваивать новые технологии, развивать и модернизировать производство. Прибыль КФХ, несмотря на возможные риски, растет. Кроме того, местная продукция вызывает больше доверия и пользуется спросом.

Елена Герасичкина и Светлана Черных – родные сестры. Три года назад в деревне Трифоновка Фатежского района они создали фермерское хозяйство со звучным названием «Сестры Рыжакины» - по девичьей фамилии.

Основное направление – животноводство. На ферме разводят коров и телят, свиней, овец романовской и курдючной пород. В хозяйстве сестер и внушительное поголовье птицы – около 20 тысяч. Здесь куры, перепелки, фазаны, утки, индейки, гуси, экзотические цесарки и даже муларды (гибрид пекинской и мускусной утки).

В прошлом году хозяйство реализовало 153 тонны молока, более 2 млн. яиц, около 6 тыс. тонн мяса. Организована и переработка: производятся фарш и колбаса, есть упаковка яиц. До реализации все хранится в цехе охлаждения. Потянуть такой объем работы двум женщинам, конечно, не под силу. Огромную роль играет поддержка семьи – родителей, мужей и детей. Кроме того, на ферме создано 30 рабочих мест.

Хозяйство ранее располагалось на площади 4,6 гектаров, но в этом году предприниматели расширили ее до 7 гектаров, приобретя соседнюю ферму.

«Планируем построить два помещения под птичник, одно из которых – для индюшат. В прошлом году выиграли грант по программе поддержки начинающих фермеров в Курской области, сумма внушительная – почти 2 миллиона рублей. На эти средства купим модульную бойню», - поделилась перспективными планами Елена.

Кроме того, на развитие животноводческой фермы сестры привлекли кредит в «Россельхозбанке» в сумме более 6 млн. рублей. Теперь собирают необходимые документы на субсидирование процентной ставки. На кредитные средства уже куплена техника для заготовки кормов.

Натуральная и вкусная продукция хозяйства сестер Рыжакиных пользуется спросом в Курской области и за ее пределами. Подтверждением её экологической чистоты стало номинирование хозяйства в этом году на получение престижного сертификата «Листок жизни». Эта российская экомаркировка признана на международном уровне.
Источник:  http://adm.rkursk.ru


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал