Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-октября 2017 года произвела  24 тыс. тонн мяса утки в живом весе, что на 11% превышает аналогичные показатели 2016 года. В октябре 2017 года произведено 2,3 тыс. тонн, что на 12 % превышает показатели октября 2016 года.

Выпуск утиной продукции увеличивается ежемесячно. Всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено более 94 тысяч тонн мяса утки в живом весе или около 68 тыс. тонн готовой продукции  торговой марки «Утолина».

Ассортимент продукции под маркой «Утолина» с августа начал пополнятся новыми видами продукции. Одним из новых направлений в развитии ассортимента будет производство в ноябре «Пекинской утки» по-русски». При изготовлении данного продукта будут максимально использованы  рецепты и составляющие именно русской кухни.

С ноября на ППК «Донстар» помимо охлажденной, замороженной продукции, субпродуктов и полуфабрикатов,  начнется расширение ассортимента готовых продуктов. Это  жареные колбасы из утки и мясные рулеты.

Готовятся к выпуску паштеты из печени утки, вареные и копчено-вареные колбасы,  а также сосиски, сардельки и ветчины.

Все позиции – абсолютная новинка для российского рынка, так как произведены из мяса утки.