Премиальное тюменское мясо завоевывает сердца покупателей. Лидером в его производстве является компания «Ясень Агро». Это первая вертикально интегрированная компания в области животноводства в нашем регионе. Компания имеет пять точек реализации по всему городу и устойчиво занимает нишу премиального мяса, в том числе среди рестораторов.

- Скупают всё, потому что есть очень интересные технологии по выращиванию, откорму, переработке и созреванию мяса. Всё в соответствующей упаковке, строго в соответствии с требованиями к премиальному продукту, - отметил начальник управления по животноводству департамента АПК Тюменской области Рустем Бетляев.

Несмотря на довольно высокую стоимость, пользуется такой продукт спросом и среди тюменцев, особенно тех, кто заботится о своем здоровье.