Новости компании


Сальмонеллу нашли в мясе курицы бурятского производителя, уничтожено почти три тонны продукции
15.03.2019

Сальмонеллу нашли в мясе курицы бурятского производителя, уничтожено почти три тонны продукции

Управление Роспотребнадзора по республике Бурятия выявило микрофлору сальмонеллы в мясной продукции ООО "Янта-Улан-Удэ", сообщает пресс-служба ведомства в пятницу.

"В ходе санитарно-эпидемиологической экспертизы проверили 24 образца птицеводческой продукции производства "Ангарской птицефабрики". В 15 образцах обнаружен геном сальмонеллы, наличие патогенной микрофлоры сальмонеллы подтверждено в восьми образцах", - говорится в пресс-релизе.

Отмечается, что патогенная микрофлора - возбудитель сальмонеллеза, - представляет угрозу для здоровья потребителей.

Из розничной торговой сети ООО "Янта-Улан-Удэ" отозвали и утилизировали некачественную продукцию общим весом 2,9 тонны.

По результатам расследования Роспотребнадзор внес ООО представление об устранении причин, способствовавших нарушению.

По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", бенефициаром ООО "Янта-Улан-Удэ" (занимается торговлей) является иркутская предпринимательница Тамара Баймашева. Она же руководит и ранее была совладельцем ООО "Ангарская птицефабрика".
Источник:  www.interfax-russia.ru


Команда "Мясо-портала" работает над улучшением сайта:


Текст сообщения Добавление комментария
Защита от автоматических сообщений