В Казахстане в сентябре откроется завод по производству ягнятины «премиум»- класса

Строительство завода началось в прошлом году, при финансовой поддержке АО «КазАгроФинанс». Срок ввода объекта в эксплуатацию планируется в сентябре текущего года. Особенностью нового производства является полная и безотходная переработка, а также жиловка, обвалка и упаковка мяса.

Мясоперерабатывающий комплекс ТОО "Батыс Марка Ламб", стоимостью более 2,7 млрд. тенге, планирует производить свежеохлажденную ягнятину в вакуумной упаковке по международным стандартам качества не только на внутренние рынки, но и на экспорт. Наибольший интерес ожидается от стран Ближнего Востока, поскольку продукция будет соответствовать международному стандарту «Халял».