Отличие:
Только камеры КС работают по принципу немецких камер «Vemag». Камеры всех других производителей работают по принципу «Венгерки» и не потому, что этот принцип обеспечивает высокое качество продукции при варке и копчении, а потому что камеры с этим принципом работы удобны производителю камер.
Преимущества:
Только принцип «Vemag», принцип перемешивания и протяжки дымовоздушной смеси от двери к задней стенке камеры, исключает образование «мертвых зон», обеспечивает разницу температур в разных точках камеры не более 0.5-1 С, что гарантирует равномерность при варке и копчении.
Новости:
Мы начали производство камер эконом и улучшенный варианты комплектации для мини производств и фермерских хозяйств(см.Прайс).
В наличии:
Термокамера КС-2У/Э (двухрамная, электрическая) еврокласса с высокой комплектацией:
-корпус нержавеющая сталь AISI 304
-микропроцессор с сенсорной панелью ТР 1000, Aditec Германия
-электрика АВВ, Германия
-пневматика Камоцци, Италия
-дымогенератор бункерного типа
-емкость для приготовления моющего раствора
-автономный компрессор для пневмосистемы
-пневмозаезд для рам
Комплектация выше Mauting, а цен а гораздо ниже!.