Преимущества конструкции:
- Выполнены из кислостойкой стали
- Высокие обороты ножевой головки (режущие обороты)
- Микропроцессорное управление
- Плавная регулировка оборотов резки и смешивания
- Возможность программирования до 100 технологических программ
- Выбрасыватель фарша
- Эффективная шумопоглащающая крышка
- Трехплоскостные ножи, устанавливаемые на неизменном расстоянии от чаши
- Измерение температуры фарша
- Комплексная система техники безопасности
Технические характеристики:
Объем чаши, дм3: 200
Обороты ножевого вала:
- рабочие (режущие регулируемые), об./мин: 100-4800
- смешивания фарша (регулируемые), об./мин: (-200)-(-300)
Размеры шкафа управления, мм: 1000/1600/400
Вес, кг: 5050
Стоимость — 3 500 000 руб., в стоимость включена таможенная очистка, НДС 18%, капитальный ремонт. Запуск оборудования — предмет обсуждения.