26.12.2015
Продам термокамера oven universal fibosaДля варки паром, сухое тепло, сушка и охлаждение любого вида мясной и другой продукции. Эксклюзивная система распределения и циркуляции потока воздуха внутри термокамеры, состоящая из набора стратегически расположенных форсунок и турбин уникального дизайна с высокой пропускной способностью воздуха, позволяет получить оптимальную однородность цвета, вкуса и текстуры продукта. Ее термическая изоляция, состоящая из панелей из керамического волокна, сокращает тепловые потери, повышая энергетическую продуктивность. Подготовлена для подключения к Дымогенераторам Модели FUM для осуществления функции копчения продукта. Характеристики: -Агрегат батарея нагревания паром с спиральными трубами. -Подвижные распределители воздуха на каждую тележку. -Турбина высокой производительности с двумя скоростями. -Датчик измерения температуры внутри продукта. -Термический процесс "Delta-T" для специальных варок. -Метод стерилизации "F0". -Передняя дверь с двойной керамической панелью и камерой изоляции. -Клапаны пневматического действия для контроля и регулирования пара и воды. -Контур мойки и ополаскивание в автоматическом режиме. -Набор душ охлаждения. -Щит управления с программируемым микропроцессором и сенсорным экраном. -Память на 99 программ варки, 20 команд на программу. |
Разместил: FIBOSA (C.F.I.-2001, S.L.)
Компания: FIBOSA (C.F.I.-2001, S.L.)
Регион:
Москва
E-mail:
info@fibosa-rus.ru
Телефон:
+79663378328
|
