Специалист мясного производства

Заработная плата: 50000

Обязанности и требования:

Должностные обязанности
- Осуществление работ по обвалке и жиловке туш животных и их частей на различных этапах технологического процесса в соответствии с технологией Компании, ТУ, ГОСТ и другими нормативными документами РФ.
- Осуществление работ по производству мясных полуфабрикатов на различных этапах технологического процесса в соответствии с технологией Компании, ТУ, ГОСТ и другими нормативными документами РФ.
- Контроль качества и количества.
Требуется
- Образование не ниже среднего специального;
- Опыт работы от 3-х лет в мясном производстве п/ф, или в магазинах как "Перекресток", "Ашан" и других торгово-производственных систем на мясном ассортименте;
- Знание технологического процесса по разрубу говядины и свинины;
- Знание сорта мяса и ассортимент продукта, выпускаемого из него;
- Умение работать с оборудованием (волчок, пила, упаковщик) в цехе по производству мелкокусковых п/ф и фарша, упаковка его в газо-защитной среде;
- Высокая работоспособность;
- Гражданство РФ.
    
Мы предлагаем
Работа в производственном отделе (в цеху):
Работа в жилом поселке Павлово на Новорижском ш. - 14 км. от МКАД (МО, Истринский р-н, Павло-Слободское с/пос., дер. Новинки)
График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 часов.
Полное соблюдение трудового законодательства, оплачиваемые отпуска и больничные, корпоративный автобус от м. Строгино, м. Щукинская и станции Нахабино.