Мясо портал - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

14.10.2010 MEAT MEETING'2010 – яркое событие деловой программы выставки «Агропродмаш-2010»

14.10.2010 В Тамбовской области появится новый птицеводческий комплекс

14.10.2010 МаВР поддержал программу АПК уникальным проектом

14.10.2010 Во Владивостоке проходит самая «вкусная» выставка края

14.10.2010 Челябинские инвесторы получат помощь из бюджета РФ

13.10.2010 Итоги выставки "Агропродмаш-2010"

C 11 по 15 октября с.г. в «Экспоцентре» прошла 15-я международная выставка
оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей
промышленности «Агропродмаш-2010».

В этом году экспонентами «Агропродмаш-2010» стали около 700 предприятий,
фирм и организаций из 35 стран. Свои экспозиции представили более 300
российских компаний.

Традиционно весомой является международная составляющая выставки. На
государственном уровне в выставке участвуют Германия и Франция. Германия
представляет на «Агропродмаш» национальную экспозицию в третий раз, в три
раза увеличив число ее участников.

Именно здесь ежегодно представлены следующие разделы: технологии и
оборудование для убоя и первичной переработки мясного сырья, оборудование
для производства мясных, колбасных изделий и полуфабрикатов, оборудование
для птицеводства и переработки рыбы и морепродуктов, упаковочные и
расходные материалы, холодильное оборудование, электротехническое
оборудование и изделия, компрессорное, насосное оборудование и
пневмотехника, промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие
средства и другое.

Наиболее важными событиями деловой программы стали следующие
мероприятия:

V Международный форум пищевой промышленности «Оборудование. Технологии.
Инновации» и Международный конгресс производителей, поставщиков и
переработчиков мяса – MEAT MEETING'2010 , проводящий впервые. Участники
последнего обсудили темы, связанные с состоянием и перспективами развития
рынка мяса, стратегией поведения игроков, обеспечения безопасности сырья и
продукции и многие другие.

Подводя итоги выставки хочется отметить следующие тенденции и события:

1 . Снижение числа посетителей, отмеченное всеми участниками. Возможными

причинами стало проведение выставки IFFA 2010 во Франкфурте-на-

Майне и производственный и инвестиционный кризис в отрасли мяса и

мясопереработки.

2 . Основной тренд – озабоченность производителей снижением издержек.

Особенно это заметно на рынке пищевых ингредиентов с предложением

большого количества продуктов в для низкого ценного сегмента.

3 . Экспоненты ориентируются все более на имиджевую и коммуникационную

составляющую при организации выставочного пространства.

4 . Низкий инвестиционный спрос на оборудование и мизерное количество контрактов. Устойчивый спрос посетители продемонстрировали к упаковочному оборудованию. На втором месте оборудования для производства деликатесов и оборудование для промышленного убоя,складской логистики и систем учета всего предприятия.

5 . Китайское и азиатское оборудование усиливает свое присутствие в России.

6 . Усиление позиций российских компаний. Ярким событием стало

долгожданное появление серьезного российского машиностроительного

завода, удивившего как наших, так и иностранцев европейским качеством

оборудования.

7.Усилилось представленность российских компаний, производящих моющие

средства из отечественных материалов. Способных оказывать весь

комплекс услуг в области производственной санитарии.

8. Усиление спроса в области российского проектирования (учитывая

особенности рос.законодательства) и дальнейшего сопровождения всех

этапов строительства.

9. Инновационные разработки были представлены в основном на рынке