|
|
«Мясной Оскар», – международная значимая для всех мясопереработчиков премия, которая ежегодно проводится ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова и стала частью глобальной проверки качества всей пищевой продукции, – конкурса «Гарантия качества». Несмотря на то, что она была выделена в отдельную номинацию, цели и задачи мероприятия осталась неизменны – определение и продвижение лучших образцов пищевой продукции и их производителей, получение объективной оценки качества продукции.
За годы работы мероприятие снискало себе славу беспристрастного и абсолютно честного конкурса в мясоперерабатывающей промышленности, вызывающего доверие не только среди производителей, но и потребителей мясных продуктов. Более того, международная премия в области качества «Мясной Оскар» стала уникальной точкой сборки, консолидирующей руководителей мясоперерабатывающих предприятий, собственников бизнеса, представителей топ-менеджмента компаний и сетевого ритейла. Мероприятию удалось создать атмосферу непринужденного делового общения для топ-менеджмента компаний, где руководители могут не только обсудить волнующие вопросы и обновить деловые связи, использовать новую эффективную бизнес-площадку «без галстуков» для обсуждения ситуации в отрасли, поиска новых взаимовыгодных решений.
«Мы ведь постоянно проваливаемся в рутину операционной деятельности, а тут нас выдергивают из процесса, и мы можем посмотреть на свой бизнес со стороны»
Таким образом, «Мясной Оскар» стал не только заметным и значимым событием в области мясопереработки, но и чрезвычайно успешной деловой площадкой, бизнес клубом, местом консолидации науки и бизнеса, обсуждения насущных проблем и установления новых деловых контактов, обмена опытом топ-менеджеров и собственников бизнеса. Всего того, что так необходимо и невозможно ни на одной из других деловых площадок отрасли.
