Бройлерные предприятия Азербайджана рассчитывают получить сертификаты для производства халальной продукции

Государственный комитет по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана рассматривает обращения от производителей бройлеров на предмет выдачи им сертификатов для производства халальной продукции. Об этом 9 июня сообщил председатель Госкомитета Рамиз Гасанов.

По его словам, в процессе резке куриного мяса со стороны этих производителей будут участвовать представители Управления мусульман Кавказа.

На сегодняшний день, согласно данным Госкомитета, в соответствии с госстандартом о халальных продуктах питания, соответствующие сертификаты в Азербайджане выданы пяти производителям колбасно-сосичной продукции.