Диетолог рекомендует употреблять нежирную тушенку не чаще 2 раз в неделю

«Русская Ресурсная Компания — Сибирь» (РРК-Сибирь) провела исследование среди своих потребителей и отметила, что в первом квартале 2026 года потребление тушеной говядины бренда «СИЛА Алтайская» выросло на 66% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Причем наиболее заметный разрыв зафиксирован в Центральном федеральном округе (ЦФО): 84% – говядина и 2% – свинина. Хотя в среднем по рынку только 50% потребителей в этом регионе отдают предпочтение говядине.

В свою очередь, наименьшая разница — в Приволжском федеральном округе (ПФО): 55% – говядина и 40% свинина. Исключением остается Северо-Западный федеральный округ (СЗФО), здесь свинины потребляют в 6 раз больше, чем говядины (76% против 13%).

Генеральный директор «РРК — Сибирь» Елена Бондаренко привела данные опроса аналитического центра компании: «Мы выяснили, что в прошлом году 77% семейных пар покупали тушенку как безопасный, натуральный продукт для приготовления домашних блюд, например, картошки или макарон. 53% пар без детей выбирают этот продукт для экономии денег на любимые развлечения. Среди одиноких людей 58% приобретают тушенку, чтобы сэкономить время на приготовлении пищи».

Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Мурашина говорит, что потребление консервированного мяса может быть вписано в рацион здорового человека как источник белка. «Но в целом надо придерживаться сбалансированного питания, отдавать предпочтение нежирным видам мяса - говядине, птице, сочетать с овощами и не употреблять тушенку чаще двух раз в неделю».

Справка о компании:
ООО «Русская Ресурсная Компания — Сибирь» основано в 2015 году, ее продукция занимает 4,6% российского рынка и представлена во всех регионах России. По итогам 1 квартала 2026 года компания занимает 1 место в Сибирском федеральном округе по продажам «Говядины тушеной» и «Свинины тушеной», 5 место в Российской Федерации по совокупным продажам всей продукции.

Владелец, директор и основатель компании — Елена Владимировна Бондаренко. Производственные мощности расположены в г. Бийске Алтайского края. Производство аттестовано под поставки продукции в государственный резерв РФ с 2016 года, в настоящий момент входит в ТОП-3 поставщиков госрезерва.

Продукция поставляется во все регионы России, а также в Казахстан, Узбекистан, Киргизию, Грузию и Армению. Доля экспорта не превышает 5%, основной сбыт ориентирован на внутренний рынок.