Значительное подорожание кормов поставила семью Будько — фермеров из Нанайского района Хабаровского края — в сложное положение. В хозяйстве пары сейчас фазаны, английские петухи, а также американские и японские перепёлки. Только последние и спасают предпринимателей от банкротства — одна несушка съедает в год всего девять килограммов комбикорма.
«Последнюю, извините, пенсию отдаю на корма, чтобы их закупить. Потому что они возросли в два раза. Были 550 рублей мешок, сейчас я покупаю за 780. А детский комбикорм вообще 1 100 в Хабаровске стоит», — поделилась проблемой с корреспондентом телеканала «Вести-Хабаровск» птицевод Лариса Будько.
По её словам, в селе Маяк перепелиные яйца не пользуются популярностью. Продукцию приходится сбывать предпринимателям из Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре и Николаевска-на-Амуре.
Перепелиные яйца, которые поставляют аграрии, имеют ряд преимуществ перед куриными. Хоть вес одного из них всего 12 граммов, но витаминов там значительно больше. Помимо этого, в перепелиных яйцах содержится белок-авакоид — он способствует выведению из организма человека тяжёлых металлов.
Чета Будько разводит пернатых с девяностых годов. О своей птицеферме аграрии мечтали с институтской скамьи. Помещение для перепёлок они оборудовали два года назад — после получения гранта. Сейчас в хозяйстве фермеров больше шестисот голов. В быту птицы не привередливы: правда, предпочитают полумрак. При этом они отапливают свои «квартиры» практически самостоятельно.
«Если шестьсот-семьсот перепёлок, каждая будет выделять тепло при такой температуре, то есть, им практически не нужно другое отопление», — рассказал фермер Сергей Будько.
Несмотря на сложное финансовое положение, семейная пара не перестаёт экспериментировать — недавно они купили орпинтонга. Петухи этой породы весят 7,5 килограмма. Обзавелись они также румынскими птицами — фазанами. Последних фермеры разводят больше для души — спрос на таких птиц минимален. Главными ценителями фазанов стали местные школьники, которые приходят посмотреть на хозяйство на экскурсии.
