Ферму по выращиванию французской утки построили на Ставрополье

В Предгорном районе откроется ферма с производством полного цикла. Утка французской породы Мулард была выбрана для выращивания не случайно.

Она откармливается гораздо быстрей обычных пород. В год на ферме планируется выращивать до миллиона голов птицы. В Ставропольском крае развито производство мяса бройлерных кур, но отсутствует производство утки и гуся. Предгорненская утиная ферма позволит удовлетворить запросы 20% потребителей диетического мяса на Ставрополье. Первый корпус фермы будет запущен через месяц. Всего запланировано 13 корпусов, четыре уже построены. Работу на комбинате получит сотня жителей близлежащих  населенных пунктов.