Foodwatch хочет знать куда уходят свыше 70 000 тонн мяса

Как великую тайну мясной промышленности описывает Deutschlandfunk (Радио Германии) тот факт, что, согласно статистике, из ежегодно производимых в Германии 130 тысяч тонн механически сепарированного мяса 60 000 тонн уходит на экспорт, а оставшиеся 70 тысяч тонн “исчезают” внутри страны, перерабатываются в производстве каких-либо продуктов. И узнать в производстве каких именно мясных продуктов питания используется это мясо, практически не возможно. А так как мясо механической обвалки настолько низкосортное, его просто нельзя продавать как мясо.

Организация Foodwatch подозревает в связи с этим, большой пищевой скандал и пишет жалобы на Немецкое федеральное правительство в Комиссию ЕС из-за его бездеятельности. Foodwatch считает, что Германия обязана в соответствии с законодательством ЕС принять эффективные меры контроля, чтобы убедиться, что потребители не будут рисковать здоровьем из-за вводящего в заблуждение отсутствия маркировки. То, что такие меры в Германии не выполняются, по мнению Foodwatch, является явным нарушением европейского законодательства в области контроля качества пищевых продуктов.

Предполагается, что в то время как потребителей обманывают в больших масштабах и систематически, власти бездействуют. Так на запрос Foodwatch в адрес Федерального министерства продовольствия, Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания, а также 16 министерств федеральных земель, отправленный еще весной 2014 года, до сих пор не поступило никаких разъяснений. Власти, очевидно, не имеют никакой информации о том, где, кем и в через какие продукты остатки дешевого мяса навязываются потребителям, говорит организация.

По теме: Немецкие производители мяса и молока открыли представительство в Китае

Остендорфф: “Это преступление!”

Защитники прав потребителей получили поддержку в этом вопросе от Фридриха Остендорффа, представителя Зеленых по вопросам сельского хозяйства. Он подверг критике тот факт, что обещанная после скандала с кониной в 2013 году прозрачность по-прежнему не выполняется. Кроме составления плана из 10 пунктов, ничего более не последовало, говорит Остендорфф.
В течение года зеленые и организация защиты прав потребителей Foodwatch пытались выяснить, куда идут оставшиеся 70 000 т мяса. Как и прежде, не ясно, где оно находится. Мясная промышленность должна объяснить, идет ли оно на корм животным или все-таки в продукты питания для людей. Если обязанность добросовестно заполнить декларацию не будет выполнена, то это уже будет являться преступлением, сказал Остендорфф в интервью для Радио Германии.
Также он посетовал на то, что в современном обществе мясо всё больше становиться дешевым бросовым продуктом.