Портал "Свиноводство"
![]() |

Генеральный директор ЗАО «Мясоперерабатывающий комбинат «Ангарский»: российские свинокомплексы подняли за несколько месяцев оптовые цены на свинину на 40%
Санкции в отношении свинины из стран Евросоюза фактически начались с конца января этого года. Тогда поставки были запрещены по ветеринарным соображениям. Доля европейской свинины на российском рынке была около 25%.
Ситуацией тут же воспользовались российские свинокомплексы, подняв за несколько месяцев оптовые цены на свинину на 40%. Именно с этим связан недавний рост розничных цен на мясопродукты в среднем на 10%.
Ситуацией тут же воспользовались российские свинокомплексы, подняв за несколько месяцев оптовые цены на свинину на 40%. Именно с этим связан недавний рост розничных цен на мясопродукты в среднем на 10%.
Из США поставки свинины запрещены с февраля 2013 года. Так что теперь к санкциям реально добавилась только Канада, но её доля на российском рынке не так велика, и значительного влияния на цены эта потеря не окажет.
Ангарский мясокомбинат работает на охлажденной свинине Томского свинокомплекса. В этом году мы стали сотрудничать с новым Восточно-Сибирским свинокомплексом под Улан-Удэ. Ценовую погоду на российском рынке говядины делают поставки из Южной Америки, санкции на ней практически не отразятся, уровень цен больше зависит от курса доллара.
Источник:
http://prodmagazin.ru