ИАА "ИМИТ": Россию может ожидать дефицит прошутто, салями и других итальянских мясных деликатесов

Россельхознадзор намерен отправить в ряд европейских стран специалистов, с тем чтобы выявить предприятия, поставляющие готовую продукцию в РФ и использующие при этом свинину из Польши и Литвы.

В соответствии с исследованием, проведенным ИАА "ИМИТ", основным покупателем польской свинины в 2013 году стал Китай. На его долю пришлось более 11% всего экспорта польской свинины, который составил более 440 тысяч тонн.

Второй, по объему закупок этого мяса, страной стала Италия. На нее пришлось более 9% поставок или более 43 тысяч тонн свинины. Если российская ветеринарная служба осуществит заявленные действия, то учитывая значительные объемы поставок готовых мясных изделий из этой страны в Россию, особенно копченых и вяленых колбас и ветчин, в случае введения запрета нас ожидает дефицит этой продукции в магазинах.

Также, польская свинина может присутствовать в белорусских колбасах, так как эта страна заняла в прошлом году третье место среди покупателей свинины из Польши, немного опередив Россию.