Катынские колбасы производят в антисанитарных условиях

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Смоленской и Брянской областям завели административное дело на директора ООО «Катынские колбасы», расположенного в Смоленском районе. 

Как выяснилось на предприятии не соблюдаются санитарные нормы.

Специалисты обнаружили неудовлетворительное санитарное состояние не только вспомогательных, но и производственных помещений убойного пункта, сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора. Более того, оборудование рабочее место ветеринарного врача не позволяет в полном объеме проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, а само предприятие не осуществляется производственный контроль безопасности производимой продукции.

Предприятию выдано предписание ликвидировать все нарушения и наладить производство колбасы в соответствии с установленными законными нормами