Выйти на такие позиции Карачаево-Черкесии поможет крупный инвестиционный проект, в рамках которого сейчас идет модернизация предприятия «Кавказ-мясо».

Уже в 2023 году оно должно давать 42 тонны продукции в сутки на собственном сырье, для которого построены особые откормочные комплексы.