МИС

Портал "Мясопереработка и обеспечение"


Минсельхоз опроверг сообщения о дефиците оболочек для колбас и сосисок
09.02.2023

Минсельхоз опроверг сообщения о дефиците оболочек для колбас и сосисок

Минсельхоз России опроверг сообщения СМИ о дефиците оболочек для колбас и сосисок в России, возникшем из-за санкций ЕС.

«Мясокомбинаты полностью обеспечены всеми необходимыми компонентами – у предприятий есть все для бесперебойной работы», – отмечается в сообщении министерства.

В Минсельхозе добавили, что сейчас вместе с другими ведомствами идет обсуждение возможных решений по расширению производства оболочек, пищевых ингредиентов и оборудования внутри страны.

Ранее СМИ сообщили о письме Национального союза мясопереработчиков в адрес председателя правительства Михаила Мишустина, в котором содержалась просьба продлить срок действия льготных кредитов в связи с удорожанием доставки импортных ингредиентов, включая оболочки. Как отмечали представители союза, импортные оболочки для колбасы заменить нечем.
Автор:  Светлана Берило