Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» предложит покупателям оленину «халяль»

Мясоперерабатывающий комплекс Приуральского района «Паюта» планирует принять участие в международной специализированной выставке производителей мяса «халяль», где рассчитывает найти покупателей.

Выставка состоится в Казани в середине мая. Об этом корреспонденту ИА «Север-Пресс» сообщил руководитель комплекса Алексей Верещак. Он рассказал, что у предприятия есть опыт заготовки такой продукции - пять тонн пробного забоя в прошлом году.

Совместно с департаментом международных отношений и внешнеэкономических связей ЯНАО достигли договоренности с фирмой, производящей на «Паюте» забой в качестве закупщика. Партнеры намерены продвигать халяльный продукт на рынке: он будет эксклюзивным, так как в стране сегодня из оленины эту продукцию не производят. Если будут заказы, то «Паюта» готова выпускать оленину «халяль».
Отметим, что маркировка «халяль» свидетельствует о том, что продукция не содержит компонентов, запрещенных для употребления в пищу мусульманами. Она отличается высоким качеством, тонким вкусом, не содержит вредных консервантов и добавок, отвечает требования к условиям и сроку хранения.