На территории СП Большесухоязовский сельсовет открылся цех по производству мясопродуктов

В последнее время в магазинах села Мишкино (Башкортостан) появились мясопродукты под названием «Поварешка». Все, кто уже успел их попробовать, довольны качеством — полуфабрикаты обладают вкусом настоящих домашних пельменей, мантов. На днях состоялось официальное открытие предприятия, принадлежащего КФХ «Курбангалиев».

В нем приняли участие глава администрации МР Мишкинский район Рустам Мусин, председатель совета предпринимателей муниципалитета Анфир Фатхинуров, начальник отдела экономики администрации МР Мишкинский район Сергей Нуриев, глава администрации СП Большесухоязовский сельсовет Игорь Айгузин, главы администраций близлежащих сельских поселений.

Поздравляя Руслана Курбангалиева с открытием предприятия, Рустам Мусин отметил, что, к сожалению, в районе недостаточно перерабатывающих предприятий, и начало деятельности этого цеха очень обнадеживает и радует. Рустам Маратович пожелал главе КФХ успешной работы, расширения производства и роста количества рабочих мест.

По словам Игоря Айгузина, работы по строительству цеха начались с оформления земли в прошлом году. За это время проделана огромная работа, и сегодня цех уже выпускает свою продукцию. Это взаимовыгодное начало, когда предприниматель смог открыть свое дело, а большесухоязовская земля получила инвестора, людям предоставлены рабочие места.

Руслан Курбангалиев поблагодарил руководство района и сельского поселения за оказанное доверие, поддержку и пообещал высоко держать марку.

Рустам Мусин, Игорь Айгузин и Руслан Курбангалиев разрезали красную ленточку, и хозяин предприятия пригласил гостей в цех.

Современное оборудование, которым он оснащен, действительно, впечатляет — только мясорубка способна пропустить две тонны мяса в час. В морозильной камере шоковой заморозки минус 50 градусов, отдельно расположена морозильная камера для готовой продукции. Для сотрудников предприятия (пока трудоустроены 11 человек) созданы все условия — теплое уютное помещение, санузел, бесплатное питание.

Представляя свою продукцию, Руслан Курбангалиев сказал:

— Пока мы заняты производством пельменей, мантов, тефтелей, котлет, хинкали, шашлыков и колбасок для жарки. Качественное сырье берем из мясокомбинатов. Наша продукция конкурентоспособна, поэтому пути реализации нашлись в течение короткого времени — продукцию продаем в магазинах села Мишкино и города Уфы. Уже есть планы на будущее, хотелось бы организовать замкнутое производство и работу в две смены — открыть убойный цех, там же начать промывку кишок, чтобы была своя оболочка для колбас, открыть цех по производству комбикормов. Население Мишкинского района занимается животноводством, то есть, сырье будет, значит, будем сотрудничать.