На Ялуторовском мясокомбинате выявлены нарушения

Ялуторовский мясокомбинат заплатит штраф за нарушения на производстве, которые были выявлены в ходе плановой выездной проверки специалистами регионального Управления Россельхознадзора.

По информации ведомства, при проверке было установлено, что в цехе убоя животных АО «Мясокомбинат Ялуторовский» отсутствуют емкости для сбора ветеринарных конфискатов, не оборудовано три места ветеринарного осмотра, а именно отсутствуют стерилизаторы для инструментов (ножей), умывальники с горячей и холодной водой, бачки с дезраствором. Кроме того, в низкотемпературной холодильной камере осуществляется хранение мяса свинины без клейм.

За допущенные нарушения требований ветеринарного законодательства АО «Мясокомбинат Ялуторовский» привлечено к административной ответственности. Предприятию назначен штраф и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.