Научный подход к птицеводству

На ОАО «Тюменский бройлер» побывал мировой авторитет в области птицеводства и физиологии питания человека из Великобритании Питер Сурай

Тюменских птицеводов и профессора сельскохозяйственного колледжа университета Глазго уже в течение нескольких лет связывает тесное сотрудничество. Как рассказал директор по производству предприятия Сергей Шабалдин, визит Питера Сурая на птицефабрику носил деловой характер: в рамках повышения квалификации ученый прочитал лекцию о способах снижения влияния стресс-факторов на выращиваемых птиц, в частности теплового фактора.