Новые штаммы пробиотических бактерий могут быть одобрены к использованию в комбикормах ЕС

По запросу Европейской Комиссии Европейское агентство по контролю безопасности продуктов питания (EFSA) провело анализ двух пробиотических штаммов  Lactobacillus plantarum и Lactobacillus rhamnosus, которые рядом производителей сегодня рассматриваются как потенциально полезные для использования в комбикормах бройлеров.

Предполагается, что они достаточно эффективно повышают иммунный ответ организма, при этом улучшают микробную флору желудочно-кишечного тракта и способствуют лучшему пищеварению.

При этом в научном сообществе были высказаны опасения, что при попадании на кожный покров животных или в глаза добавки на основе этих лактобактерий могут вызывать раздражения. Специалисты установили, что для птицы они не опасны. Однако они не смогли подтвердить заявленную производителями пользу в плане улучшения показателей роста и развития птиц.