Новый колбасный завод в Дагестане будет выпускать до 6 тонн продукции в день

В Дагестане в начале декабря откроется завод по производству колбасной продукции.

Он сможет выпускать до 6 тонн ежедневно, сообщил генеральный директор предприятия Джамал Омаров.

«На строительство завода потрачено 47 млн рублей. Завод будет выпускать 26 видов копченой, полукопченой и вареной колбасы из различных видов мяса. В скором будущем мощность предприятия достигнет 6 тонн продукции ежедневно», — сказал он.

Помещения и оборудование практически готовы к началу производства. На площадке работают 22 человека, в перспективе могут трудоустроиться около 50 человек.

По данным регионального минсельхоза, Дагестан занимает первое место в стране по производству мяса мелкого рогатого скота и шестое место — по производству говядины.