Почти половина томских пунктов убоя скота не дотягивают до норм


Почти половина томских пунктов убоя скота не дотягивают до норм
19.09.2014

Почти половина томских пунктов убоя скота не дотягивают до норм

Согласно новым требованиям Таможенного союза и ВТО, с 1 октября в Томской области запрещено продавать мясо животных, заколотых на личных подворьях. Теперь фермеры должны забивать скот на специализированных пунктах. Их в регионе 26, но всем требованиям пока соответствуют лишь 15. Об этом «Часу Пик» сообщил главный ветеринарный инспектор Томской области Валерий Табакаев.

Ранее фермеры делились с журналистами опасениями, что новые правила сделают торговлю мясом просто невыгодной.

«Мы просто частное подворье. Держим в пределах 20 свиней, две коровы, молодняка семь голов. Сейчас мы уже стараемся всех ликвидировать до октября, чтобы все продать. Я не одна такая. Сейчас все в основном будут убирать скот, будем держать только для себя. Вот вы представьте, и так дорога оплачивается — мы с деревни везем — мне нужно оплатить справку за живой вес, оплатить бойню, оплатить справку за мясо, на рынок приедем — здесь все заново. Смысла нет продавать», - рассказала хозяйка подворья в Воронино Лидия Барашенкова, которая привозит свое мясо на Губернаторский рынок.

По теме: Пермские аграрии готовы замещать импорт, но не могут развернуться из-за недостатка убойных пунктов

В свою очередь, в областном управлении ветеринарии считают, что эта проблема надуманная, и новым правилам придется подчиниться, так как они продиктованы вопросами безопасности.

«На протяжении 20 лет жили вне закона: убивали, где хотели, утилизировали, где хотели. Ну, и получили такие инфекции, которые у нас были 50 лет назад, когда впервые начали внедрять убой на мясокомбинатах. Тогда у нас были инфекции чисто бытовые. Сейчас они тоже стали появляться. А личных подворий у нас единицы, которые выходят со своим мясом на рынок. Эта проблема надуманная. Мы двумя руками за, чтобы личные хозяйства торговали своей продукцией. Но существенно это для них ситуацию не изменит», - сказал Валерий Табакаев.

Добавим, вступление в силу новых правил в Томской области неоднократно переносили. Для того чтобы успеть оборудовать убойные пункты и построить новые, регион внедрил систему господдержки и возмещает до 90 % затрат (но не более 4 млн рублей) на их оснащение.
Источник:  http://www.tv2.tomsk.ru


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал