Порядка 300 фермеров приняли участие в улан-удэнской мясной ярмарке

В Улан-Удэ прошла традиционная республиканская  «Мясная ярмарка-2012». Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РБ, в ней приняли участие около 300 сельхозтоваропроизводителей из Бичурского, Джидинского, Закаменского, Иволгинского, Кижингинского, Еравнинского, Кяхтинского районов и организаций потребительской кооперации.

По итогам продаж сельхозтоваропроизводителям реализовано около 400 тонн всех видов мяса.  Общий товарооборот составил около 60 млн. рублей. Средние потребительские цены, по данным Бурятстата, на 3 декабря составили на говядину - 220 рублей за кг, свинину - 213,19 рублей за кг, баранину - 292,94 рубля за кг. На ярмарке цена реализации говядины составила 190-220 рублей за кг, свинины - от 170 рублей за кг, баранины - от 275 рублей за кг., что ниже  на 10-15%. На ярмарке также  реализовывались субпродукты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты,  дикоросы и рыба.

Напомним, ярмарка проходила 1 и 2 декабря на шести торговых площадках города: на Центральном рынке, ТРЦ «Capital Moll»,  ТЦ «Солнечный», ТК «Туяа», ООО  «СМП – 398» и сельскохозяйственном  рынке «Стимул».

Продажа мяса продлится до 9 декабря на сельскохозяйственном рынке «Стимул» по ул. Иволгинская.