Правила Таможенного союза. Скот частников будут забивать централизованно


Правила Таможенного союза. Скот частников будут забивать централизованно
30.04.2013

Правила Таможенного союза. Скот частников будут забивать централизованно

На экстренном заседании аграрного комитета Законодательного собрания обсуждался один вопрос: проблема организации забоя скота в частном секторе, вызванная решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года

№ 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Согласно новым правилам в регионе должны быть организованы специализированные пункты забоя скота, соответствующие санитарным нормам, маркирующие мясо и выдающие положенные справки. Существует  опасение, что в отрасли появятся монополисты, заметно влияющие на конечную стоимость и снижающие закупочную цену мяса в живом весе для частников.

Как отметил председатель комитета Анатолий Голубков, ульяновцев беспокоят эти вытекающие проблемы, и они обращаются с вопросами к депутатам. Ведь если на подворье держат, к примеру, 10-15 свиней, то это приносит доход семье около 15-20 тысяч рублей ежемесячно. Как правило, сами сельские жители и фермеры не забивают скот для продажи и не возят мясо на рынок, а договариваются с перекупщиками.

По словам директора областного департамента ветеринарии Нины Пелевиной, необходимо строго соблюдать требования технического регламента  Таможенного союза, действующего в России, Белоруссии и Казахстане. По данным ветеринарной службы, в этом году в Ульяновской области в несанкционированном порядке (в неспециализированных местах) забито более 100 тысяч голов скота. Нина Пелевина отметила, что на сегодняшний день главная задача - легализация этого вида деятельности и обеспечение условий для соблюдения всех ветеринарных норм. По ее словам, сложно гарантировать безопасность мяса животного, забитого «в подворотне».
Вместе с тем для своих нужд крестьяне имеют право забивать скот у себя на подворье, и запретить им это делать никто не может. Но если есть желание отвезти это мясо на рынок, то оно должно быть заготовлено в специально предназначенном месте. Предполагается, что этим будут заниматься именно те предприниматели, которые сегодня закупают скот у населения, забивают его, разделывают и везут на продажу.  

Депутаты комитета будут следить за развитием ситуации и реализацией законодательства, чтобы интересы производителей мяса не были ущемлены и при этом соблюдались ветеринарные требования. По итогам обсуждения минсельхозу региона рекомендовано оказать содействие в организации сети стационарных пунктов убоя скота, отвечающих всем необходимым требованиям, в каждом муниципальном районе.

Цифра

Больше 90 миллионов рублей получит Ульяновская область из федерального бюджета на поддержку свиноводства и птицеводства.

Субъектам Российской Федерации в первом полугодии текущего года будут выделены бюджетные кредиты, за счет которых регионы будут выплачивать субсидии на корма птицефабрикам и свинокомплексам.
Теги:  мясо / скот / птицеводство / свиноводство


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал